צוגרייטונג
1.אויסגעקליבענע פּאַפּייאַסקלייבט אויס פּאַפּייאַס מיט מיטלמעסיגע רייפקייט און אָן קלאָרע שאָדן אָדער שעדלעך אויף דער הויט. רייפ פּאַפּייאַס האָבן אַ בעסערן טעם און טאַם נאָך טריקענען.
2.וואַשט די פּאַפּייאַסשווענקט די אויסגעקליבענע פּאַפּייאַס אונטער פליסנדיק וואַסער און רייַבט די הויט מיט אַ ווייכן באַרשט צו באַזייַטיקן שמוץ און אומריינקייטן אויף דער ייבערפלאַך.
3.שאָלעכץ און אַראָפּנעמען די קערלעךשניידט אָפּ ביידע עקן פון דער פּאַפּאַיאַ מיט אַ מעסער, און דערנאָך שאָלעט אָפּ די אויסערלעכע הויט אויפן ברעג פון דער פּאַפּאַיאַ. דערנאָך, שניידט די פּאַפּאַיאַ לענגאויס און שעפּט אַרויס די שוואַרצע קערלעך אינעווייניק.
4.שנייַדשניידט די געשעפּטע און קערלעך-אַנטשלאָסענע פּאַפּאַיאַ אין גלייכע דינע שטיקלעך. די רעקאָמענדירטע גרעב איז אַרום 3-5 מילימעטער. דאָס קען ניט נאָר זיכער מאַכן דעם טריקעניש-עפֿעקט, נאָר אויך פֿאַרקירצן די טריקעניש-צייט.
טריקעניש פּראָצעס
1.פארהייצן דעםטריקענער: שטעלט איין די טעמפּעראַטור פון דיטריקענער צו 50 - 60℃ און עס אנצינדן פאר פארהייצן פאר 10 - 15 מינוט כדי צו מאכן די אינעווייניגסטע טעמפעראטור פון דיטריקענער סטאַביל.
2.צוגרייטן די פּאַפּייאַ סלייסיזגלײַך פֿאַרשפּרייט אַ שיכט פּאַפּייאַ סלייסיז אויף דעם טאַץ פֿון דיטריקענערבאַמערקט אַז מען זאָל זיי נישט צו דיק אָנלייגן, כּדי נישט צו אַפעקטירן דעם טריקעניש-עפֿעקט. בכלל, זאָל די גרעב פֿון יעדער שיכט פּאַפּייאַ-שְׁנײַדלעך נישט זײַן גרעסער ווי 2-3 סענטימעטער.
3.אָנהייבן טריקענעןלייגט אריין דעם טאץ מיט די אראנדזשירטע פאפאיא סלייסעס אין דעם פארהייצטןטריקענערשטעלט די טעמפּעראַטור צו בערך 55℃ און די צייט צו 6-8 שעה. בעת דעם טריקעניש פּראָצעס, קענט איר עפענען דיטריקענער יעדע 2-3 שעה צו קאָנטראָלירן די טריקעניש צושטאַנד פון די פּאַפּייאַ סלייסיז און דרייען די פּאַפּייאַ סלייסיז איבער ריכטיק צו ענשור אַז אַלע טיילן קענען זיין גלייַך כיטיד.
4.צופּאַסן די פּאַראַמעטערסווי די טריקעניש צייט פארגרעסערט זיך, וועט די פייכטקייט אין די פאפאיא סלייסעס ביסלעכווייז פארמינערט ווערן. ווען די פאפאיא סלייסעס הייבן אן צו ווערן טרוקן און די ברעגער קרומען זיך אביסל, קענט איר צוגעפאסט נידעריגער מאכן די טעמפעראטור צו 45-50°C און ווייטער טריקענען פאר 2-3 שעה כדי ווייטער צו פארדאַמפּפן די אינעווייניגסטע פייכטקייט פון די פאפאיא סלייסעס.
5.גאַנץ טריקענישווען די פּאַפּאַיאַ סלייסעס ווערן קרוכלע און עס איז נישטאָ קיין קלאָרע פייכטקייט וואָס זיפּט אַרויס ווען איר דריקט זיי לייכט מיט די הענט, מיינט דאָס אַז די טריקעניש איז פֿאַרטיק. אין דעם מאָמענט קענט איר אַרויסנעמען די טרוקענע פּאַפּאַיאַ סלייסעס און לאָזן זיי אָפּקילן אין אַ גוט-ווענטילירט אָרט.
ווייטערדיקע באַהאַנדלונג
1.פּאַקאַדזשינג און סטאָרידזשלייגט די אפגעקילטע פאפאיא סלייסעס אין א פארמאכטן זעקל אדער קאנטעינער און לייגט זיי אפ אין א קילן און טרוקענעם ארט. אויב איר דארפט זיי אפהיטן פאר א לאנגע צייט, קענט איר זיי אריינלייגן אין פרידזשידער, וואס קען פארלענגערן די האַלטבארקייט פון די פאפאיא סלייסעס.
2.פילזייַטיקע ניצטגעטריקנטע פאפאיא שטיקלעך קען מען עסן גלייך. זיי האבן א זיסן און קרוכלע טעם. מען קען זיי אויך ניצן צו מאכן טיי, וואס האט די ווירקונג פון שיינקייט, אנטי-עלטערן און פארבעסערט פארדייאונג. דערצו קען מען זיי ניצן צו מאכן קוכן, דעזערטן, א.א.וו., צוגעבנדיג א באזונדערן טעם צום עסן.
ניצן אַטריקענער טרוקענע פּאַפּייאַס קען נישט נאָר האַלטן די נוטרישאַנאַל קאָמפּאָנענטן פון פּאַפּייאַס, נאָר אויך פאַרלענגערן זייער האַלטבּאַרקייט, און לאָזן אײַך פּרובירן געשמאַקע פּאַפּייאַס אין פֿאַרשידענע סעזאָנען. פֿאָלגט די אויבן דערמאָנטע טריט און איר קענט לייכט מאַכן געשמאַקע טרוקענע פּאַפּיי סלייסיז!
פּאָסט צייט: 15טן מײַ 2025
