לימענע איז אויך באַקאַנט ווי מוטערוואָרט, וואָס איז רייך אין נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין B1, B2, וויטאַמין C, קאַלסיום, פאָספאָר, אייַזן, ניקאָטיניק זויער, קוויניק זויער, סיטריק זויער, מאַליק זויער, העספּערידין, נאַרינגין, קומאַרין, הויך פּאָטאַסיום און נידעריק סאָדיום. עס קען פֿאַרבעסערן בלוט צירקולאַציע, פאַרמייַדן טראָמבאָז, עפֿעקטיוו רעדוצירן הויט פּיגמענטאַציע, פאַרמייַדן פֿאַרקילטונגען, סטימולירן העמאַטאָפּאָיעסיס, און פאַרמייַדן עטלעכע קענסערס. אָבער, עס איז זייער זויער ווען געגעסן רוי, אַזוי עס איז געוויינטלעך פּראַסעסט אין לימענע זאַפט, מאַרמעלאַדע,געטריקנטע לימענע סלייסיז, אאז"וו
1. אויסקלייבן הויך-קוואַליטעט לימענעס און וואַשן זיי. דער ציל פון דעם שריט איז צו באַזייַטיקן פּעסטאַציד רעשטלעך אָדער וואַקס אויף דער ייבערפלאַך. זאַלץ וואַסער, סאָדע וואַסער אָדער אַלטראַסאַניק רייניקונג קענען געניצט ווערן פֿאַר וואַשן.
2. שניידן. ניצט אַ מאַנועלע אָדער אַ שניידער צו שניידן די לימענע אין סלייסיז פון בערך 4 מ"מ, זיכער מאַכנדיג אַ גלייכע גרעב, און אַרויסנעמען די קערלעך כּדי נישט צו ווירקן אויף דעם טריקעניש און דעם לעצטן טעם.
3. לויט אייערע אייגענע באדערפענישן, קענט איר איינווייקן די לימענע-שניטלעך אין סירופּ פאר א געוויסע צייט. ווייל דאס וואסער מיט נידעריגער געדיכטקייט וועט פליסן צום וואסער מיט הויכער געדיכטקייט, וועט דאס וואסער פון די לימענע-שניטלעך פליסן צום סירופּ און פארלירן עטוואס וואסער, וואס שפארט טריקעניש-צייט.
4. פאָראויס-טריקעניש. לייגט די געשניטענע לימענע-שְׁנײַדלעך אויף אַ ווענטילירטן טאַץ כּדי צו פֿאַרמײַדן זיך אָנצושטאַפּלען, און ניצט נאַטירלעכן ווינט און ליכט כּדי צו אַרויסנעמען עטלעכע וואַסער פֿון די לימענע-שְׁנײַדלעך.
5. טריקענען. שטופּן די פאָראויס-דעכידראַטירטע לימענע-שְׁנײַדלעך אין אַ טריקעניש-צימער, שטעלן די טעמפּעראַטור, און טיילן עס אין דריי סעקציעס פֿאַר אַ סך הכל פון 6 שעה:
טעמפּעראַטור 65℃, היסטערעזיס 3℃, הומידיטי 5%RH, צייט 3 שעה;
טעמפּעראַטור 55℃, היסטערעזיס 3℃, הומידיטי 5%RH, צייט 2 שעה;
טעמפּעראַטור 50℃, היסטערעזיס 5℃, הומידיטי 15%RH, צייט 1 שעה.
ווען איר טריקנט לימענע-שְׁנײַדלעך אין פּאָרציעס, זאָלט איר אָפּמערקן די קוואַליטעט פֿון די פֿאַרטיקע פּראָדוקטן, דעם שוץ פֿון דער סביבה און עפֿעקטיווקייט פֿון דעם פּראָצעס, און די זיכערקייט פֿון דער מאַשין. דער טריקעניש-פּראָצעס איז וועגן דער פּינקטלעכער קאָנטראָל פֿון טעמפּעראַטור, פֿײַכטקייט, לופֿט-וואָלומען און ווינט-געשווינדיקייט. אויב איר ווילט טריקענען אַנדערע פֿרוכט-שְׁנײַדלעך, ווי עפּל-שְׁנײַדלעך, מאַנגאָ-שְׁנײַדלעך, באַנאַנע-שְׁנײַדלעך, דראַקאָן-פֿרוכט-שְׁנײַדלעך, האָטאָרן-שְׁנײַדלעך, אאַז"וו, זענען די הויפּט-פּונקטן אויך די זעלבע.
מערב פאָן טריקעניש צימער, גאַרטל טריקענעראיז באַקאַנט אין דער אינדוסטריע פֿאַר זײַן אינטעליגענטער קאָנטראָל און פּינקטלעכער טעמפּעראַטור קאָנטראָל. ברוכים הבאים צו באַראַטן זיך און באַזוכן די פֿאַבריק.
פּאָסט צייט: 18טן יולי 2024