וועסטערן פלאַג — מאַלבערי טריקענער טריקעניש פּראָצעס

פֿאַרשידענע מאַלבערי איז דער צוקער אינהאַלט אַ ביסל אַנדערש, דער טרוקעניש טעכנאָלאָגיע אינדעקס און טעמפּעראַטור און הומידיטי קורווע זענען אויך אַ ביסל אַנדערש.וועסטערן פאָן מאַלבערי טריקענערהאט א קלוגע טעמפּעראַטור און הומידיטי קאָנטראָל סיסטעם, קען זיין א גוטע לייזונג צו פארשידענע מינים פון מאַלבערי טריקעניש פּראָבלעמען.

פון אפריל ביז מאי איז די מאלבערי צייט, ספעציעל ביז פרי מאי ארום דעם שפיץ פונעם מאלבערי קלייבן. עס איז דא א משל "קערש מאלבערי, סחורה פארקויפט זיך אין יענער צייט", וואס ווייזט אז די פרישע מאלבערי צייט איז זייער קורץ, און האט א הויכן נוטרישאן ווערט, און מען פראצעסירט עס געווענליך אין מאלבערי וויין, געטריקנטע מאלבעריס און אנדערע פארמען, לויט די מארקעט באדערפענישן. די טראדיציאנעלע קינסטלעכע זון-טריקעניש מעטאד פון פרישע מאלבערי, סיי די ארבעטסקראפט קאנסומאציע, סיי די געזונטהייט און סיי די געזונטהייט, קען נישט ווערן גאראנטירט. גרויסע קוואנטיטעטן פון פראצעסירונג און טריקעניש באהאנדלונג פון מאלבערי דארפן נוצן א מאלבערי טריקענער, וועסטערן פאן מאלבערי טריקענער, מער סארטן, פולע סעריעס, קענען מקיים זיין די יחידישע באדערפענישן.

פאַרשידענע מאַלבערי טריקענער האָבן אַ ביסל אַנדערש צוקער אינהאַלט, די טרוקעניש טעכנאָלאָגיע אינדעקס און טעמפּעראַטור און הומידיטי קורווע זענען אויך אַ ביסל אַנדערש. די וועסטערן פאָן מאַלבערי טריקענער האָבן אַ קלוגע טעמפּעראַטור און הומידיטי קאָנטראָל סיסטעם, וואָס קען זיין אַ גוטע לייזונג צו די פּראָבלעם פון פאַרשידענע מינים פון טרוקעניש. די טרוקעניש פון די טרוקענע מאַלבערי פלייש איז דיק, פול קאָליר, זיסער טעם, רייך אין אַנטהאָסיאַנינען.

 

וועסטערן באַנער מאַלבערי דרייער פּראָצעס:

1, מאַלבערי לאָודינג דיסק: ביים נוצן אַ מאַלבערי טריקענער טריקעניש פּראָצעס, די צייט צו טריקענען פּראַסעסינג איז גאַנץ 18 שעה. בכלל קען מען מאַכן 1 קילאָ פון יעדע 4 קילאָ פון פרישע מאַלבערי אין 1 קילאָ פון טרוקענע מאַלבערי. נאָך דעם ווי מען דעקאַנטאַמאַנירט די מאַלבערי זיפּ, ווערט עס אויסגעסאָרט און אַריינגעלייגט אין אַ מאַטעריאַל וואַגאָן. יעדע מאַטעריאַל וואַגאָן זאָל נישט זיין מער ווי 14 זיפּ, און די אָפּשטאַנד צווישן די זיפּ שיכטן זאָל זיין בערך 10 ס״מ. כּדי צו זיכער מאַכן אַז די מאַלבערי טריקענער האָט אַ גלייַכגעוויכטיקע קלירענס, וואָס זאָל קענען דורכגיין די הייסע לופט.

2, שטעלט איין טריקעניש פאראמעטערס: מאַלבערי האט הויך צוקער, הויך נעץ אינהאַלט פון די בערי, לענגערע פרוכט פאָרעם איז צוזאמענגעשטעלט פון אַ קליין פרוכט קאַפּסל פאָרעם, נעץ איז שווער צו אַרויסקומען, אַזוי עס נעמט מער צייט. אין דער זעלביקער צייט טריקעניש טעמפּעראַטור און קען נישט זיין צו הויך, די טעמפּעראַטור איז צו הויך, עס איז גרינג צו ווירקן די עפעקטיוו אינהאַלט פון אַנטהאָסיאַנין.

3, טריקענען א שטאפל פון טעמפּעראַטור העכערונג פאר א שעה, קיין דריינאַדזש, טריקענען מאָדע, לאָזן די מאַלבערי דרייער העכערונג צו וועגן 50 גראַד.

4, די צווייטע שטאפל איז איינגעשטעלט צו טריקענען + דעהומידיפיקאציע מאָדע, די ציל הומידיטי איז 60%, די ציל טעמפּעראַטור איז איינגעשטעלט צו 55 גראַד.

5, דריי, פיר שטאפל יעדע שטאפל שטייגט 5 גראד, די ציל-פייכטקייט פאלט 10%, אזוי אז דער מולבערי טריקענער זאל כסדר ארויסלאזן די פייכטקייט.

6, די ציל-פייכטקייט פון די פיר-שטאפלען איז געשטעלט אויף בערך 15%. אויב די באדינגונגען ערלויבן, קענט איר באַטראַכטן אין די ענדע פון ​​די פיר-שטאפלען, אפשטעלן די מאשין צו שטיין פאר א געוויסע צייט און דערנאך ווידער-טריקענען, כדי די וואסער אינעווייניק פון די טרוקענע מאַלבערי פרוכט זאל ארויסגיין פון די היץ וואס ווערט געהייצט דורך ווידער-טריקענען, און די טרוקענע מאַלבערי פרוכט זאל האבן א בעסערע פארעם, און די אלגעמיינע ענערגיע-עפעקטיווקייט זאל זיין בעסער.

וועסטערן פאָן איז אַ סכום פון עסנוואַרג טריקענער, הערבס טריקענער, לאַנדווירטשאַפטלעכע און סיידליין פּראָדוקטן טריקענער און אנדערע טריקענער עקוויפּמענט פּראָדוקציע און פארקויפונג, לויט די פאַקטישע באדערפענישן פון ניצערס, צו צושטעלן ניצערס מיט גלייַך טריקענער עקוויפּמענט סאַלושאַנז.