די פרוכטגעוויינט צו מאַכן סולטאַנאַס מוזן זיין צייַטיק; די וואַסער אינהאַלט אין די סולטאַנאַס איז בלויז 15-25 פּראָצענט, און זייער פרוקטאָוס אינהאַלט איז אַרויף צו 60 פּראָצענט. עס איז דעריבער זייער זיס. סולטאַנאַס קענען דעריבער זיין אפגעהיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די פרוקטאָוס אין די סולטאַנאַס קען קריסטאַלייז איבער צייַט, אָבער דאָס קען נישט ווירקן זייער קאַנסאַמשאַן.
סולטאַנאַס קענען זיין געגעסן גלייַך ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער אין פּייסטריז, און אין עטלעכע פּאַרץ פון דער וועלט זיי זענען געניצט ווי אַ פלייווערינג פֿאַר קוקינג. די בעקאַבאָלעדיק דריינג אופֿן איז זון-דריינג אין די זון, אָבער די סולטאַנאַס זענען גרינג צו זויער, שלעכט קאָליר, אַניוואַן דריינג, צוקער איז גרינג צו אַרויסלאָזן, אַזוי וואָס צו טאָן? דערווייַל, מערהיץדי פּאָמפּע אַראָפּ צו טרוקן ווייַנטרויבן צו דריינג אַפּעריישאַנז, אַנשטאָט פון די טראדיציאנעלן זון-דרייינג אופֿן.
ווייַנטרויבדרייער פּראָצעסהקדמה
1. דער ערשט טעמפּעראַטור איז צווישן 40-50 דיגריז סעלסיוס, צייט איז 2 שעה, די הויט וואַסער יוואַפּעריישאַן. 2.
2. די מיטל פון אַ גרויס נומער פון נעץ אָפּזאָגן טעמפּעראַטור העכערונג צו 55 דיגריז סעלסיוס, צייט פֿאַר 10 שעה, אין דעם צייַט די קורס פון דיכיידריישאַן פון ווייַנטרויבן פֿאַר וועגן 70 פּראָצענט.
3. טיף דריינג, טעמפּעראַטור העכערונג צו 60 דיגריז סעלסיוס, געשטארקט דעהומידיפיקאַטיאָן, הומידיטי פון 55 פּראָצענט פון 55 פּראָצענט, צייט פון 10 שעה.
4. גרויבן מונדיר דעהומידיפיקאַטיאָן, טעמפּעראַטור קאָאָלינג קאָנטראָל אין 55 דיגריז, באַקינג צייט פון 5 שעה, אין דעם צייט, די נעץ איז ווייניקער ווי 12 פּראָצענט.
פּאָסטן צייט: Jul-26-2024
