-
וועסטערן פלאַג—פלייש סמאָוקער און דעכידראַטאָר
מיר שטעלן פאר דעם פלייש סמאָוקער און דעכיידרייטער. ברוכים הבאים צו דער וועלט פון פראפעסיאנעלע עסן פראצעסירונג מיט אונזער מאדערנעם בייקאן דעכיידרייטער. אלס א פראדוקציע-אריענטירטע פאבריק, זענען מיר שטאלץ מיט דעם וואס מיר קענען צושטעלן פילזייטיגע און הויך-פארשטעלונג לייזונגען פאר אלע אייערע...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—רעוואלוציאניזירט עסן פּראָדוקציע מיט טרוקענע פרוכט טריקענערס
מיטן אנווענדן פון פארגעשריטענע טעכנאָלאָגיעס, האט עסן פּראָדוקציע דורכגעמאַכט גרויסע טראַנספאָרמאַציעס, ספּעציעל אין דער פּראָדוקציע פון טרוקענע פירות. טרוקענע פירות זענען געוואָרן אַ גרויסע ענדערונג, און צושטעלן אַן עפעקטיווע און סאַסטיינאַבאַל לייזונג פֿאַר פּרעזערווירן פרוכט בשעת ...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—קאמערציעלע טריקענערס פֿאַר עפֿעקטיוו עסן פּראַסעסינג און טריקעניש
קורצע הקדמה - גרויסע פּראָדוקט פּראַסעסינג קאַפּאַציטעט - אָפפערס סטאַנדאַרט און קאַסטאַמייזד פּראָדוקטן - הויך געווער און פאַרלאָזלעכקייט - קייפל היץ מקור טייפּס צו קלייַבן פון - עקספּערטיז אין עסנוואַרג פּראַסעסינג און טריקעניש - פאַרלאָזלעך פאַבריקאַנט פאָוקיסט אויף קוואַליטעט און יננאָ...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—ווי אזוי אויסצוקלײַבן אַ טריקעניש־צימער פֿאַר רינדערנס?
דער פרייז פון ביף דזשערקי געמאכט דורך טריקענען און פּראַסעסינג אין מאַרק פאַרדאָפּלט די דורכשניטלעך פרייז פון פריש רינדערפלייש. טריקענען און פּראַסעסינג ניט בלויז ברענגט אַ יינציק טאַם צו די עסנוואַרג, אָבער אויך ינקריסיז די עקאָנאָמיש פּראָפיטן. וועסטערן פלאַג ס רינדערפלייש טריקעניש ויסריכט קענען מאַכן דזש...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג — פיר טריקעניש טריט פון נודל טריקעניש פּראַסעסינג
הענגענדיקע לאָקשן געטריקנט דורך וועסטערן פלאַג היץ פּאָמפּע טריקענער, ניט נאָר די קוואַליטעט פון הענגענדיקע לאָקשן איז שטארק פֿאַרבעסערט געוואָרן, עס וועט ניט זיין די דערשיינונג פון צעבראָכענע הענגענדיקע לאָקשן, און פֿאַרקירצן די טריקעניש צייט, רעדוצירן די אָפּערייטינג קאָס פון די טריקעניש צימער. די טריקעניש אָ...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג — איז עס גוט צו טרוקענען באַמבו שפּראָצן מיט אַ טרוקענער מאַשין?
הינטערגרונט באַמבו שפּראָצן, רייך אין פּראָטעין, אַמינאָ זויערן, פעט, צוקער, קאַלסיום, פאָספאָר, אייַזן, קאַראָטין, וויטאַמינס, אאז"ו ו, שמעקן געשמאַק און קרוכלע. פרילינג באַמבו שפּראָצן וואַקסן אין באַמבו זייער שנעל, אָבער בלויז אַ פּאָר טעג צו זאַמלען, אַזוי באַמבו שפּראָצן ווערן מער טייַער ...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—קאָנטראָלירטער פלייש טריקענער
וועסטערןפלאַג פּרעזערווירטע פלייש טריקענער ניצט אַ נידעריק-טעמפּעראַטור טריקעניש מעטאָד נאָענט צו נאַטירלעך טריקעניש, אַזוי אַז די קוואַליטעט פון טרוקענע עסנוואַרג איז גוט. בעת דעם טריקעניש פּראָצעס, וועט דער מאַטעריאַל נישט ווערן דעפאָרמירט אָדער צעבראָכן. דאָס איז מער עפעקטיוו ווי אַנדערע טראַדיציאָנעלע טריקעניש עקוויפּמענט...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—וואָרשט טריקעניש פּראָצעס
הינטערגרונט ווורשט איז אַ סאָרט עסן וואָס ניצט זייער אַלטע עסן פּראָדוקציע און פלייש פּרעזערוויישאַן טעקניקס, וואו פלייש ווערט צעמאָלן אין סטריפּס, געמישט מיט אַקסעסאָריעס, און געגאָסן אין אַן ענטערישן קייסינג וואָס ווערט פערמענטירט און רייפּט ביז טרוקן. ווורשט זענען געמאַכט פון...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג— האָניקסאַקל טריקעניש פּראָצעס
האָניקזוקל איז אַ געוויינטלעכע כינעזישע קראָיטער מעדיצין, וואָס בליִט אין מערץ. אירע בלעטער דערשייַנען ווײַס אין אָנהייב פֿון דער בלום, אָבער נאָך 1-2 טעג ווערט עס ביסלעכווײַז געל, אַזוי רופֿט מען עס האָניקזוקל. אַזוי ווי טריקענען מיר די האָניקזוקל נאָכדעם ווי מען קלייבט זי? וואָס איז די טריקעניש...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג טריקעניש קאַסעס - פעללאָדענדראָן לופט ענערגיע טריקעניש צימער
הינטערגרונט נאמען פעללאדענדראן טריקעניש פראיעקט אדרעס טשאנגזשאו שטאט, סיטשואן פראווינץ, כינע טריקעניש עקוויפמענט 25P לופט ענערגיע טריקעניש צימער קאפאציטעט 5 טאן /בעטש וואס איז פעללאדענדראן? פעללאדענדראן איז די טרוקענע רינדע פון די געלע רינדע פון די רוטאסעאע פאמיליע. עס האט...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג—דער ביישפּיל פון ראַבאַרבער טריקעניש (ביאָמאַסע הייס לופט אויוון דאָקינג טריקעניש בעט)
ראַבאַרבער איז גערופן נאָך זיין געלן קאָליר און שטאַמט פֿון דעם רייזאָום פֿון פּאָליגאָנום פּאַלמאַטום, טאַנגוט ראַבאַרבער אָדער מעדיצינישן ראַבאַרבער. די מעדיצינישע ראַבאַרבער קרויט איז באַקאַנט ווי "דרום ראַבאַרבער", מערסטנס פּראָדוצירט אין סיטשואַן. צוליב די נאָכפֿאָלגנדיקע דורות פֿון רעספּעקטירטע סיטשואַן פּר...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג — מאַלבערי טריקענער טריקעניש פּראָצעס
פאַרשידענע מאַלבערי, זייער צוקער אינהאַלט איז אַ ביסל אַנדערש, די טריקעניש טעכנאָלאָגיע אינדעקס און טעמפּעראַטור און הומידיטי קורווע איז אויך אַ ביסל אַנדערש, די וועסטערן פאָן מאַלבערי דרייער האט אַ קלוגע טעמפּעראַטור און הומידיטי קאָנטראָל סיסטעם, און קען זיין אַ גוטע לייזונג פֿאַר פאַרשידענע מינים...לייענט מער