-
ווערט געזונטער – קערי פּודער
פארוואס דארפן מענטשן עסן מער קארי? 1. **אנטי-אינפלאמאטארישע אייגנשאפטן**: קורקומין אין קארי האט שטארקע אנטי-אינפלאמאטארישע ווירקונגען, וואס העלפט צו פארלייכטערן ארטריטיס און אנדערע אינפלאמאטארישע צושטאנדן. 2. **פארשטארקט אימוניטעט**: געווירצן ווי קורקומא, טשילי, און אינגבער אין קארי...לייענט מער -
פארוואס דארפן מיר ניצן טריקעניש עקוויפּמענט צו טריקענען ים־עסן?
אַנטוויקלונג טרענדס 1. ענערגיע שפּאָרן און סביבה שוץ: געוואקסן אַפּלאַקיישאַן פון ענערגיע-שפּאָרנדיק טעקנאַלאַדזשיז אַזאַ ווי היץ פּאָמפּע טריקעניש און זונ - טריקעניש. 2. אינטעליגענץ: פֿאַרבעסערט עפעקטיווקייַט דורך אָטאַמאַציע קאָנטראָל סיסטעמען. 3. הויך קוואַליטעט: קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט טריקעניש...לייענט מער -
פארוואס דארפן מיר טריקענען די טריפ? טריקענע טריקעניש פראצעס
פארוואס דארפן מיר טריקענען דעם טריפ? נאכן טריקענען וועט זיך פארמירן א קרוכלע אויסערליכע שיכט אויף דער אויבערפלאך, בשעת די אינעווייניקסטע שיכט וועט האלטן א ווייכן און גלאטן טעם, און צולייגן אביסל שמעק. דאס מיינט א פארגרעסערונג אין פרייז און פארקויפונג. צוגרייטונגס-פאזע: נאכן רייניגן, שניידט עס אין פאסיגע גרייסן און גלייכמעסיג...לייענט מער -
וועסטערן פאָן – רעטעך טריקעניש פּראָצעס
געטריקנטע רעטעך איז א געשמאקער נאש מיט א רייכער נוטריאנט און אן אייגנארטיגן טעם. טראדיציאנעלע רעטעך טריקעניש ווערט געטאן דורך זון טריקעניש. די מעטאד נעמט א לאנגע צייט און די רעטעך ווערט גרינג ברוין, וואס פארורזאכט דעם פארלוסט פון נוטריאנטן אין די רעטעך. אין דער זעלבער צייט, איז די טריקעניש עפעקטיווקייט נידעריג און עס איז שטארק באאיינפלוסט...לייענט מער -
וועסטערן פאָן – באַמבו שפּראָצן טריקעניש מעטאָד
פרישע באַמבו שפּראָצן האָבן אַ הויכן וואַסער אינהאַלט, אַזוי זיי דאַרפֿן צו זיין געשניטן, געפּאַרט און געפּרעסט איידער טריקענען. 1. אויסוואַל: שניידט אָפּ דעם אַלטן טייל פון די עק פון די באַמבו שפּראָצן, שאָלעט אָפּ די שאָל, שניידט אין האַלב, און דערנאָך וואַשט. 2. דאַמפֿן און שווענקען: קאָכט די פּראַסעסט באַמבו שפּראָצן פֿאַר 2 צו 3 שעה...לייענט מער -
וועסטערן פאָן – פּשוטער פּראָדוקציע און טריקעניש פּראָצעס פֿון קאַרטאָפֿל טשיפּס
1. אויסוואל: אויסקלייבן לאַנגע, ליכט געלע קאַרטאָפל, וואָס מוזן זיין פריי פון פוילקייט און פארפוילונג. 2. שאָלענען: מיט דער האַנט אָדער שאָלע מאַשין. 3. שניידן: שניידן אין דין סלייסיז מיט דער האַנט אָדער שניידער, 3-7 מם. 4. רייניקונג: לייגט די געשניטענע קאַרטאָפל סלייסיז אין ריין וואַסער אין צייט צו באַזייַטיקן באָדן אומריינקייטן און פאַרמייַדן...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג - צוגרייטונג פון טרוקענע לאָנגאַן
לאָנגאַן טרוקענער, אויך גערופן לאָנגאַן טרוקענער, דאָס הייסט, טרוקענער לאָנגאַן פלייש, היינט ווערט לאָנגאַן נישט נאָר גענוצט ווי אַ פֿאַרבײַס, נאָר מען קען אויך מאַכן אַ סך געשמאַקע מאכלים, ער איז שווערער, און האט אַ הויכן מעדיצינישן ווערט. מען עסט אָפֿט טרוקענער לאָנגאַן, וואָס קען: פֿאַרשטאַרקן בלוט־צאַרג, פֿאַרבעסערן זכּרון, מאַכן די מילץ אַפּעטיטלעך...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג-פּינאַט טריקעניש פּראָצעס
פיסטאַשקעס זענען אַ געוויינטלעכע און פּאָפּולערע נוס. פיסטאַשקעס אַנטהאַלטן 25% ביז 35% פּראָטעין, מערסטנס וואַסער-לייזלעך פּראָטעין און זאַלץ-לייזלעך פּראָטעין. פיסטאַשקעס אַנטהאַלטן כאָלין און לעציטין, וואָס זענען זעלטן אין אַלגעמיינע תבואה. זיי קענען פֿאַרבעסערן מענטשלעכן מעטאַבאָליזם, פֿאַרבעסערן זכּרון, פֿאַרשטאַרקן אינטעליגענץ, קעגנשטעלן אַלטערן, און פֿאַרלענגערן...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג – מאַראַנץ שאָלעכץ טריקעניש פּראָצעס
מאַראַנץ שאָלעכץ ווערט צעטיילט אין "מאַנדאַרין שאָלעכץ" און "ברייטע מאַנדאַרין שאָלעכץ". קלייבט די רייפע פרוכט, שאָלעט די שאָלעכץ און טריקנט עס אין דער זון אָדער ביי נידעריקער טעמפּעראַטור. מאַראַנץ שאָלעכץ איז רייך אין ציטרין און פּיקרין, וואָס העלפֿן צו פֿאַרדייַען עסן. ציטרוס שאָלעכץ כּולל פֿליכטיקע אָיל, העספּערידין, וויטאַמין...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג – צוגרייטונג פון געטריקנטע וואָלנאַץ
כינע איז שטענדיק געווען א גרויסער פראדוצירער און קאנסומער פון וואָלנאַט. איצט ווערט נאך אלץ גענוצט די מעטאָדע פון מאַנועלע שאָלעניש אדער מעכאנישע שאָלעניש אין דער ערשטיקער פאַראַרבעטונג פון וואָלנאַט רוי מאַטעריאַלן אין כינע. די טריקעניש צייט איז לאַנג, די פורעם ברידינג איז ערנסט, און די פויל קורס איז אַזוי הויך ווי 10% ביז 15%. וו...לייענט מער -
וועסטערן פלאַג – טרוקענע שוואָם צוגרייטונג
פונגוס, אויך באַקאַנט ווי יון ער און סאַנג ער, איז אַ וויכטיקע עסבארע באַקטעריע אין מיין לאַנד. עס האט אַ ברייט קייט פון נאַטירלעך פאַרשפּרייטונג און קינסטלעך קולטיוואַציע. די פונגוס טעקסטור איז ווייך, דער טעם איז ווייך, דער טעם איז געשמאַק, דער טאַם איז ספּעציעל, און עס איז רייך אין פּראָטעין, פעט, צוקער און...לייענט מער -
וועסטערןפלאַג – פרוכט און גרינס הייסע לופט טריקעניש פאַסילאַטיז טריקענער קלאַסיפיקאַציע
די איצט וויידלי גענוצטע פרוכט און גרינס הייסע לופט טריקעניש פאַסילאַטיז אין כינע. 1. מאָדערן הייס לופט צירקולאַציע מולטיפונקציאָנעל טריקעניש צימער (אין באַטשאַז טריקעניש אופֿן). 2. טונעל-טיפּ טריקעניש צימער. 3. טיבעטאַן קאַנטיניואַס טריקעניש צימער. 4. ינפראַרעד ראַדיאַציע טריקעניש ויסריכט. 5. מייקראַווייוו טריקענער. 6. וואַקוום פ...לייענט מער